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Frischekick

  für die Küche

Brunnenkresse

Kräutertee 

Brunnenkresse ist ein kräftiger Kräutertee mit einer angenehmen scharf-würzigen Geschmacksnote.

Zutaten

Brunnenkresse

100% Brunnenkresse

Zubereitung

Brunnenkresse

 

Man übergießt einen Teelöffel der Brunnenkresse mit 250 ml kochendem Wasser und lässt sie 10 Minuten ziehen, anschließend abseihen. Man sollte den Teeaufguss warm trinken. 

Neben der Teezubereitung eignet sich Brunnenkresse hervorragend zum Würzen von Salaten, Saucen, Suppen etc.