Zutaten:
1 TL Klenk Paprikapulver delikatess
200g Frischkäse
2 Paprika
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
frische Petersilie
Zubereitung:
Zuerst müssen die Paprika gewaschen, entkernt und klein geschnitten werden um sie dann auf einem Bleich zu verteilen und im Backofen auf höchster Stufe Ober- Unterhitze zu grillen.
Sobald die Haut sich schwarz verfärbt und Bläschen entstehen, ist die Paprika fertig und kann aus dem Backofen herausgenommen werden.
Nachdem die Paprika ausgekühlt ist und die Haut entfernt wurde, werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und püriert. Zum Schluss wird zur Creme noch Salz und Pfeffer hinzugegeben. Fertig ist der leckere Paprika Dip!
Klenk wünscht viel Spaß beim Nachmachen!