Rote-Knoblauch-Marinade

Ein würziger Einstieg in die Grill-Saison!



Zutaten für 400g Fleisch:

4 Knoblauchzehen

2 große Zwiebeln

1/4 l Rotwein

2 EL KLENK-Paprika scharf, gemahlen

1 TL Rosmarin

6 EL Pflanzenöl


Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer zu einer Marinade verarbeiten. Fleisch in eine flache Schale legen und mit der Marinade übergießen. Das Fleisch ab und zu in der Marinade wenden und im Kühlschrank ca. 8 Stunden ziehen lassen.